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【埼玉】十万石饅頭

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『うまい、うますぎる』十万石まんじゅう 埼玉県の銘菓だそうで、ライターさんが記事でご紹介していたものがとても美味しそうで購入してみました。 小豆一粒、米一粒への熱いこだわりから生まれたこちらのお菓子。 餡子の小豆、皮の材料には国産のつくね芋(山芋)や新潟県産コシヒカリの粉などを使用し、材料と製法にもこだわって作り続けられてきた逸品。 食べてみると、皮はもっちり、しっとりとしていて、きめ細やかで舌触りの滑らかなこし餡がぎっしりと入っていて、美味しい! 全然重たくなく、2,3個ペロリと食べてしまいそうです。 年代問わず、差し入れや手土産にも喜ばれそうですよ♪

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