thursday

豆腐とアボカドの胡麻わさび和え

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凄く簡単だけど、めちゃくちゃ美味しくて、最近ハマっているメニューがこの「豆腐とアボカドの胡麻わさび和え」 淡白な豆腐と濃厚なアボカドがよく合う、大好きな組み合わせ◎ . 作り方は、 すくうように盛った豆腐と一口大に切ったアボカドを合わせて、醤油わさび胡麻油すりごまを合わせたタレをかけるだけ。 豆腐は絹の方が合うかな。ちょっと甘みを感じるような美味しい豆腐を使うと良いです。 醤油は九州のお醤油みたいな甘めがgood. 甘くない醤油なら少し砂糖足しても良いかもしれない。 今回は見た目がちょっと寂しかったので豆苗をちらしました。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ このレシピは、本当に簡単で美味しいので、教えてあげたお友達にもとても好評◎ 是非作ってみてください☺︎

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