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手作りジャムと発酵あんこで朝ごパンプレート

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家庭菜園でお野菜や果物を育てています。旬の時期は一時で、沢山の量の収穫ができた物は、ジャムなどに加工しています。今日は、柚子ジャムといちじくジャムと、小豆を麹で発酵させた、発酵あんこのあんバターで、パンプレートにしました。小松菜のナムルとカリフローレもお家で採れたお野菜です。シンプルな味付けで素材を楽しむ暮らしをしています。

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