friday

パテドカンパーニュ

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ゆり

ゆり

コロナも落ち着いてきて、そろそろお友達を招いてのホームパーティーも出来そうな? ホームパーティーではとにかく食事の用意が大変ですが、 パテドカンパーニュなら、当日に作るのではなく、数日前から手順を分けて用意でき、少し前に出来上がって冷蔵庫で置いておく方が美味しいので、ホームパーティーにもってこいです。 鳥のレバーも入っていて、女性には大変栄養価の高いお料理で喜ばれることが多いです。 材料をあまり細かくせず、少しごろごろ塊肉を残し、ハーブはしっかりと香り付けするのがおすすめです。

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