friday

さつまいもパン

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高田まさよ

高田まさよ

さつまいも🍠ペーストを作ります。 チンしたさつまいもに、 バター、砂糖、牛乳でペーストにする パン生地300gを4分割にして、 生地を伸ばし、バター、シナモンをふり、さつまいもペーストを乗せて、 縦長に生地を伸ばし、みつ編みにする。 ストウブテリーヌ型に入れて発酵。 190度オーブンで16分焼きました。

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