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旬のフルーツとモッツアレラチーズ

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yucca

yucca

パーティで、簡単なのにみんな喜ぶのがこちら。 材料は旬のフルーツと裂いたモッツアレラチーズ、 塩胡椒、オリーブオイルのみ。 すりおろしたレモンの皮があると更によし。 こちらのフルーツはプラムで作りました。 (ドライの食用花の入ったレモン塩を使っています) 桃、シャインマスカット、イチジク、苺も映えます。 生ハムを追加すると更に豪華になります♪

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