料理・ドリンク
カレー粉でお店の味を再現!簡単本格バターチキンカレーと白菜と林檎のコールスロー。



色んなスパイスを買い揃えなくても、カレー粉にはもうすでに色んなスパイスが入っています。
これ一つで、じゅうぶん!
辛味が欲しい時だけ、レッドペッパーやガラムマサラを足したりします。
ヨーグルトにお肉を漬け込むので、ムネ肉でもふんわり柔らかく仕上がります。

白菜、余ったりしませんか?
なんと我が家では、コールスローサラダにしていただきます。キャベツのコールスローよりも人気の一品。
甘酸っぱい、林檎が、ポイント!
大量消費出来るので、冷蔵庫もスッキリです。
簡単なので、レシピを載せておきます!
(材料)
白菜、林檎、塩、マヨネーズ、酢、砂糖
(作り方)
1. 白菜を刻んで、塩揉みして水分を出す。
2. 林檎を細長く刻んでおく。
3. 塩揉みした白菜の水分をしっかり切って、林檎を混ぜる。
4. マヨネーズ、酢、砂糖を入れて混ぜれば、出来上がりです。
生ハムなどの塩気がある物を添えても、とても美味しいですよ!
インテリア・小物
耳からの情報で、想像力が、膨らむ。癒しのアナログな音


テレビの視覚からの情報は、少々疲れる時もあるので、ラジオやレコードをかける事が多いです。
耳からの情報は、想像力が膨らみますね。
プツッ、プツッというレコードの音も、何故かほっとするのです。
キッチンツール・家電
猫の魔法瓶とストーブ、温かい毛布で大好きな読書時間

ヘリオスの猫の魔法瓶には、いつもルイボスティーを入れています。
温かいお茶がすぐに飲めるのは、便利です。
置いておくだけでも、インテリアになります。
白猫以外にも、黒猫、ウシ、ペンギン、クマ等もありますよ。
ストーブの上の土瓶は、加湿器代わり。
お気に入りの毛布を膝にかけて、楽しい読書時間のはじり、はじまり♪