料理・ドリンク


焼き台に乗せているのは大好きな鳥ハツと鳥もも。
8割ほど焼いたものをミニ焼き台で温めると、煙らずちょうどいい焼き具合に。

こちらはたけのこと栗の味噌焼きおにぎり。
味噌に酒と砂糖少しを混ぜて塗りました。
ゆっくり味噌が焦げてとってもいい〜香りがしてきます。

冷蔵庫を覗いて、居酒屋メニューっぽいワンプレートをちょこちょこと。
・冷やしトマト
・納豆だし巻き卵
・いぶりがっこクリームチーズ
・キムチ
・枝豆の漬け物
・豆腐屋さんのがんも
・栗サラダ

栗サラダはむき栗を20秒ほどレンジにかけ、マヨネーズ・塩こしょう・きざみ玉ねぎを混ぜただけ。
超お手軽ですが、栗で少し秋を感じるおつまみに。
キッチンツール・家電


テーブルウェア


物を多く持つわけにいかないミニマル生活でも、本当にこれさえあればOK。
タンブラーが登場しない日はありません。
暖かい飲み物も冷たい飲み物も美味しいままなので、大変ありがたく使っています。