Food & Drink
料理・ドリンク
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初鰹のたたきはたっぷりの玉ねぎ、胡瓜と一緒に。
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チャプチェにもカラフル野菜をたっぷり。
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七輪で炭火を起こし焼いたのは茄子とオクラと鶏肉。
生姜醤油をかけていただきます。
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ガス火と炭火とではやはり美味しさが違います。特に鶏肉！
食後酒にぴったり。『ポルトガルの宝石』ポートワイン♪
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ワインの発酵途中にアルコール度数の高いブランデーを加えて発酵を止めた、甘くコクのあるワイン。
甘いので飲み口が良いのですが、ワインよりアルコール度数が高いので飲みすぎには要注意！
食後くつろいでいる時に少しだけ。一日のご褒美です。
Tablewear
テーブルウェア
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スリップウェアや練上の器は、今年の夏も大活躍しそうです。
