Monday

食卓に春色のかわいいスープを。春いちごの栄養で心も体もご機嫌に♪

北国も暖かい日が増えて来ましたが、まだ雪景色との生活です。桜色の景色になるのは4月のおわりから5月の頭。待ち遠しい気持ちと一緒に、食卓で楽しむ春色の一皿と作り方をご紹介します。簡単に作れる春色のスープで食卓に春を呼び込みませんか? 続きを読む

Today's MANEKU Style

簡単で美味しい、春いちごのスープ。朝ごはんにも、デザートにも♪

このスープを作り始めたきっかけは、お気に入りの小説に出てくる "苺のスープ" がとても美味しそうだったから。この一皿で食卓がパァァ!と明るくなります^^

苺があれば、作り方は本当に簡単。

苺、レモン汁、きび糖、ほんの少しの牛乳をミキサーで混ぜるだけ♪

きび糖の代わりに

コンデンスミルクや甘酒を使っても

美味しかったです♪

ヨーグルトクリーム

(水切りヨーグルト+生クリーム)や

刻んだピスタチオを飾ると

見た目も可愛いです。

甘さを控えめにして

白玉やバニラアイスにソースのようにかけて

子どもと一緒に苺パフェを作るのも

楽しくておすすめです♫


可愛い動物モナカと苺大福の

最強コンビ♫

和菓子好きな友人と

おうちおやつ時間^^

とっても可愛い牛のモナカと

ニワトリのモナカに癒されました♫

お散歩なお花見にも

おうちお花見にも

片手でパクッと食べられる

このコンビは最強だねと

美味しく頂きました^^

MANEKU Tips

シャキッと目がさめる朝に!

私のお気に入りは、いちごのスープで朝グラノーラ♪ 苺の甘酸っぱさが体に染み渡って朝から笑顔で頑張れます^^♫

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