お取り寄せで「鎌倉」を満喫!
なかなか足を運べない今の時期、お取り寄せを活用してみるのはいかがでしょうか。
鎌倉市民や観光客にも人気のレンバイ(鎌倉市の農協連即売所)内にある、お洒落なデリカテッセン「DAILY BY LONG TRACK FOODS」。
スタイリストの「岡尾美代子さん」主催のお店で、オリジナルの食材やお洒落な雑貨が並んでいます。
鎌倉散歩しながら、ぶらりと立ち寄りたいお店ですが、お取り寄せの商品も素敵なんですよ。
料理・ドリンク
今回お取り寄せしたのがこちら!

◎クッキー缶
◎グラノーラ
◎コーンブレッドミックス
◎パンケーキミックス
◎ロングトラックベアー
オリジナル商品の赤ロゴパッケージが
可愛すぎてたまりせん♡
パンケーキミックスを使って簡単お家カフェ

我が家は家族全員パンケーキが大好きです。
早速おやつ時間にパンケーキを焼く事にしました。
鉄のフライパンにカリッと焦げ目がついたパンケーキのイラスト。
外国のパッケージみたいですね。
卵と牛乳の他、溶かしバターをパンケーキミックスと混ぜて。
分量間違っちゃった?って思うくらい、ゆるゆる〜の生地。
ふっくらしたパンケーキではないのですが、食感はもっちもち♡
バターの風味が美味しくて、何枚でも食べられちゃいそう(笑)

パンケーキが美味しいので
生クリームは少しだけ添えて。
いちご🍓はお好みで好きなだけどうぞ♪
コーヒーを淹れたらおうちカフェがオープンです!!

お家カフェのテーブルには、お庭で積んできたノースポールをちょこんと。
小さなお花だけど、このひと手間が
SNS映えの秘訣です(笑)
パンケーキを食べながら
「春休みはどうする?」なんて会話もはずみます。
テーブルウェア
おうちカフェを盛り上げてくれる「器」たち

いちごを盛りつけた器は、ARABIA社のブラックパラティッシ。
モノトーンの模様に、いちごの赤が映えます♪
こちらはスープボールなのですが、サラダを盛りつけたり、カレーやシチュー、スープ等色々使えちゃう万能選手。

ブラックパラティッシの右側。
パンケーキを載せているのは、スタジオMのガティプレート。
八角形の形に縁のドットが可愛くて、
10年以上前から使っている我が家のベテラン。
なんて事ないお料理も、器のチカラでランクアップしてくれるので、器って大事だなぁと思います。
器を選ぶのも楽しい時間。
少しずつ、お気に入りの一枚を増やしていきたいです♡