Flower
花・植物
冬にはじっと寒さに耐えていた観葉植物たち。植え替えの季節がやって来ました。
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手始めに植木鉢に植えていたコウモリランをコルク片やヘゴ板に取りつけました。また違った雰囲気になります。
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観葉植物は鉢選びも楽しみの一つ。
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お気に入りの鉢を見つけた時は何を植えようかと心躍ります。
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植木鉢に丁度良さそうだなと思えば、器や壷に電動ドリルで穴を開けて植木鉢にしたりもします。
冬には水やりを控えていた植物たちにも水やりの頻度を徐々に上げて…成長が楽しみです。
Food & Drink
料理・ドリンク
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スーパーに並び始めた新じゃがに春キャベツ。
いつか本で見たイタリアン鍋を旬の新物野菜を使って作りました。
鍋は何でもいいのですが、今回はお気に入りの作家さんのタジン鍋を使って。
油を敷いた鍋に具材を重ねていくだけです。
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玉ねぎ
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ジャガイモ
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キャベツ
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ピーマン
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トマト
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ベーコン
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チーズ。
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あとは蓋をして弱火で約20分。
お好みで塩コショウをかけて出来上がりです。
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新じゃががホクホクで美味しかったです。
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簡単で野菜もたっぷり食べられるので、テーブルに鍋ごと出して各自好きに取り分けて食べるといいですね！
